粮食耐存储，能卖银钱也能在大集的时候换所需物品，对村子上的人来说最为实在有用；
咱们就说我一个有钱人家的同窗家中开有酒楼，需要收大量的鸡头米做甜水和糕点，而他府上田地多，粮食收成好，想着优先用粮食换，要是同意就换。
明日，我租辆牛车回来，我们买好粮食运到村子里发下去，你觉得怎么样？可行吗？”
说到后面，范进心里没底，小心翼翼的询问。
水清要的就是打着范进的名义！
不管怎么说，范进是个读书人，他虽然连个秀才都没考上，但读书接触的人群不同、层次不同。
他们也不需要去攀附别人，只需要借用一下‘同窗’这个名头就成！
“蛮好的，那就用大米换吧！”
范进呆呆的问道：“不是小米、苞谷这些吗？村子上的人不舍得吃大米的，用小米换能多换几斤。”
水清反问：“你知道小米多少钱一斤不？”
范进摇头。
想到大米不到两元一斤已是很好，小米不是更加便宜吗？
水清好笑的替他解惑：“普通小米四五元一斤，一斤小米能买两斤大米了；
有机小米十七八块一斤，能买八九斤大米，你说说用大米换还是小米换？”
粗粮在古代不值钱，但华国人追求健康，商城里粗粮比大米白面贵是正常的事。
范进惊讶的张了张嘴。
小米竟然比大米贵了这么多！
他懵懵的询问：“什么是有机？”
怎么有机后价格区别这么大呢，是非常好的东西吗？
那，可以买些给水清吃.....
水清通俗易懂的说明：“就和你们这儿种出来的一样。”
不用化肥，而是农家肥，不打农药，土质也没有污染。
这不就和山水村种出来的小米一样一样嘛。
范进沉默了。
片刻后，他坚毅的道：“用大米换！就说我那同窗种的水稻最为多。”村民舍不得吃大米的话，他们自行再去赶集时交换即可。
两人就大米的斤数也达成了一致。
约定两斤半大米换一斤新鲜鸡头米。
这个斤数是经过多方考虑后决定的。
大米九文一斤，府城新鲜鸡头米最多也就十二三文一斤，倘若给的太多，和常理不符，后面怕惹来不必要的麻烦；
他们毕竟挣的多，也不想压着价给，他们可以是商人，但不想是奸商。
胡屠夫带来的汉子都是经过精挑细选的，个个是干活的一把好手。
别说水清这个女子不需要帮忙，就连范进也被归类于‘文弱书生’一类里面。
按照他们的话说：“侄女婿是读书人，盖屋子这类粗活哪能劳烦读书人做。”
“姑爷以后要当官老爷的，那手是拿笔杆子写字的，可不能做粗活。”
“咱们干活你们放心！保管盖的又快又好。”
.....
农村人对读书人有着天然的艳羡，打心底觉得读书识字是一件很厉害的事。
范进被夸的脸颊红红，手足无措，尤其在听到最后一句话时，生怕岳父那边的亲朋邻里以为他是不信任才在旁边监工，连忙张口想要解释。
“好了，你这些叔伯跟你开玩笑的，你们有事就去办，屋子交给我们就成。”胡屠夫没好气的发话。
姑爷畏畏缩缩的，还没他女儿大气，看的他心头火直冒。
哪有一点像是能当官的样子？
深深吸了口气，他对闺女低声叮嘱：“再多带几个鸡蛋去换些菜回来，傍晚那顿可不能再全是大米饭了啊。”
