汉族饭店的幌儿是红色的，而回民饭店的幌儿和飘穗都是蓝色的，很好区分。
再有，挂几个幌儿也能看出饭店的档次！
挂一个幌儿的是小吃铺，经营面条、米饭和几个拿手小菜，
挂两个幌儿的属于普通饭店，价格相比小吃铺略高一些，客流也是最大的。
挂四个幌儿的就是大饭店了，可以包办酒席，而且备有多个单间。
东北有句话，就是来调侃四个幌儿饭店的：吃啥有啥，点活人脑子现给你砸！
就这么霸气！
没有实力的饭店不敢挂四个幌儿，如果点菜做不出，很容易被人砸招牌。
挂八个幌子的饭店极少，起码兴安市是没有的，这就相当于五星级豪华大酒店，能烹调各种山珍海味，应有尽有，价格也高......
另外，就算你走遍东北的大小饭店，也见不到挂三个幌儿的饭馆。因为东北老人在说一、二、三的时候，通常说成一、俩、仨，“仨”和“幌”连起来，就成了“撒谎”的谐音，谁愿意进“撒谎”的饭馆吃饭？
当然了，除了小吃铺这个特例，也有挂双不挂单的因素。
一般来说，早起挂幌儿也是很有讲究的，用长长的木杆挑起幌子，幌子的顶端有个铁钩子。
钩子口要冲里，也就是饭店的方向，钩口如果冲外，一天生意都可能不会好。
挂幌儿这个习俗，一直到九十年代末期，才渐渐淡出了历史舞台。
饭店门前停着好多自行车，三个人支好自行车，又各自锁好。
二虎把两个花筐摞一起，两杆秤放在了里面，拎在了手里。
周东北有些不放心地看了看，赠送的链锁有些单薄，看来还得再买一条，双保险能更好一些！
老嫖说：“不放心的话，下午去派出所办个证，打个钢印！”
二虎说：“你可拉倒吧，屌毛用都没有，丢了一样找不回来，花那个钱干啥？！”
周东北看向了路边，那里停着一辆白色的小轿车，擦的雪亮。
老嫖嘴里啧啧有声，“牛逼呀，拉达！”
二虎一脸艳羡，“啥时候咱们也能买一辆呢？”
周东北笑了，“这叫三大破，等咱们赚钱了，买更好的！”
老嫖翻了翻眼珠子，“破？能不能败吹牛逼，指望着换鸡蛋买车？”
“操！”周东北懒得骂他，转身就往饭店里走，“吃不吃？不吃你俩蹲马路牙子上等我！”
俩人赶快屁颠屁颠跟在了后面。
正是饭时，饭店里面人声鼎沸，一桌桌密密麻麻都是人。
旭日饭店规模不小，单间就有十几个，大厅还有三十多张桌，很多老北山人结婚都是在这儿操办的。
这里还保留着几十年前的服务方式，开完票得自己去取菜，天王老子来了也是这样，没人伺候，服务员只负责收拾桌子。
好不容易在靠窗位置拼了张桌，周东北让他俩先坐着，边走边查钱和粮票。
终于轮到他了，哈着腰朝里说：“15个馒头，一盘尖椒干豆腐，一盘地三鲜......”
还没说完，后面传来二虎哭咧咧的声音，“哥，整点肉呗，喂兔子呢？”
周东北无奈了，这小子竟然盯上来了，只好又说：“再来盘锅包肉！”
“六块两毛五，二斤一两粮票！”
“刷——”窗口里的阿姨撕了票。
他多买了一些馒头，准备吃完拿回去。
等了十几分钟，还没喊到他们，同桌的两个人已经吃完走了，闻着阵阵飘过来的香气，三个人肚子咕噜噜乱响，大眼瞪小眼。
