一起炒,单价大约六块五到七块。
盘算了片刻,我一咬牙:“二百份的话,按每份十块您看……”
他打断我:“这样的炒饭,值得十二,同时你要准备足量快餐、简餐和桌餐,消费者选择性消费,不足部分他们自己补。”
说了半天,我越发迷糊。
年轻人解释:他们是公益组织的,打算在咱们边上的医院投放一笔公益金,给医护人员每人每天发八元的午餐补贴,直接打到我账上,消费超额部分他们自己出。
一听就是天降好事。
“这为什么是我呢?”
年轻男子说:“我们在这里考察半个月了,对您这的就餐环境很满意,有简餐快餐做得不错,还有包间雅座,他们忙的时候,送过去也快捷。”
这些我当然知道,当时选了这个地方,主要是为医护和病患提供简餐,我还在二楼装了十个雅座包间,供医护人员吃桌餐。
最后通过和医院领导沟通,三方签订协议。
当天,第一个月的午餐补贴九万多就打到了我的账上。
我准备准备,下周全院410多名医护人员就可以用补贴在我店里就餐。
03
这一天把自己手掌都掐红了,如同做梦。
不知道这等好事如何就落到我头上。
先把厨师张军的工资付了,然后赶紧添置物件,又雇了两个服务员。
这笔钱要按照一人240元,分别划拨到每个医护人员的户头。
我得先购买一个会员管理系统,给每人办一张卡,每月公益资金到账,划拨到个人卡上,他们可以到店刷卡,也可以APP点单消费。
一切完备,院方通知,明天大部分人都会过来用餐。
尝鲜嘛,可以理解。
我让厨师立刻开出菜单,我去采买。
“开菜单可以,我父子俩工资一个月得加二千五。”
张军突然坐地起价。
按照行情,张军的技